Див чесън

Латинско име: Allium Ursinum
Род: Празът
Общи имена: Вещи лук, горски чесън

Описание на растението див чесън

Описание на растението: Стъблото с височина до 25 см излиза от лук. Два основни листа са ланцетни, белите, звездовидни цветя са подредени в чадър.
Време на цъфтеж: Май до юни
произход: Намерен в цяла Европа на сенчести и влажни места
Отглеждане: в гори с почви, богати на хумус.

Растителни части, използвани медицински

Прясното зеле и лукът. Меченият чесън губи своята ефективност при сушене. Пресните билки се събират през пролетта, лукът се изкопава през есента.

съставки

Масло от праз, флавоноиди, фруктозани и витамин С.

Лечебни ефекти и употреба на див чесън

Много подобен на чесъна, дивият чесън не се използва в конвенционалната медицина, а в народната медицина. Дивият чесън се използва в кухнята през пролетта като прясна билка за овкусяване на супи, салати, кварки, масло и много други. Съставките стимулират храносмилането и се използват при стомашни и чревни разстройства, загуба на апетит. Подобно на чесъна, дивият чесън се използва и в народната медицина срещу артериосклерозата и високото кръвно налягане.

Приготвяне на див чесън

Прясното зеле, нарязано на ситно, може да се яде супена лъжица по лъжица (преди хранене) или да се добави към храната. Лукът може да се добави към храната, също ситно нарязан, или можете да направите отвара с малко вода и да приемате 10 до 20 капки 10 до 20 пъти през деня.

страничен ефект

Не се знае при нормална употреба. Листата от див чесън са пикантни и имат подобен вкус на чесъна, което е друга причина, поради която предозирането е малко вероятно. Листата на див чесън обаче много приличат на отровните листа на момина сълза и есенния минзухар !!!!! Най-добрата отличителна черта е фактът, че листата на див чесън миришат силно на чесън, когато се търкат между пръстите.