Керново семе

Карамената се знае не само от кухнята

Латинско име

Carum carvi

Общи имена

Chümi, полеви кимион, Karbei, Kümmich

Описание на растението

Кервата расте като тревисто растение с артикулирани от възли, кухи стъбла. Перистите листа с линейно заострени листа са типични за семената от кер. Цветовете като двойни чадъри, отделните цветя малки и бели, по-рядко червеникави.

Плодовете се разпадат на два частични плода, когато узреят с извит или сърповиден вид. При разтриване между пръстите се появява типичната миризма на кимията, позната от кухнята.

разцвет: Май до юни.

явление: Керната расте диво по крайпътните пътища на Европа и Азия, но също така се отглежда в култури.

Растителни части, използвани медицински

Зрелите плодове и маслото от семената на кер, приготвени от тях, се използват за направата на лекарствени продукти.

Съставки

  • Етерично масло с основните компоненти карвон и вар
  • Танините
  • Флавоноидите
  • смола

Лечебен ефект и приложение

Кейра е едно от най-добрите лечебни растения при

  • метеоризъм
  • Стомашно-чревни спазми
  • Проблеми с черния дроб и жлъчния мехур
  • кърмене

Освен с лечебните си свойства, кимината се цени и като подправка в кухнята или за алкохолни напитки Използва се (керна шнапс).

подготовка

Изсипете една чаена лъжичка семена от кимион в хаванче и изсипете ¼ л вряща вода върху него, оставете да стръмни пет минути. мъж пийте този чай с хранене. Можете също да дъвчете 2 точки с нож или 10 капки етерично масло от кер вземете от аптеката с малко захар.

Странични ефекти

При нормални дози не трябва да се очакват странични ефекти при прием на препарати със семена от кимион.