Диета

Последствия от недостиг на желязо

дефиниция

Желязото е елементарен градивен елемент в много различни клетки в тялото. По-голямата част от желязото е в червените кръвни клетки като част от хемоглобина. Той е отговорен за транспортирането на кислород в кръвта. Желязото също се съдържа в много ензими, които извършват метаболитни процеси. Следователно желязото играе решаваща роля за регенерацията и растежа на клетките.

Дефицитът на желязо (сидеропения) в човешкото тяло е един от най-честите симптоми на дефицит, от които страдат около 25% от населението на света. Юношите и възрастните имат дневно желязо от 12 до 15 mg, което трябва да се приема чрез храна. Особено при бременни жени има повишена нужда от желязо от 30 mg дневно.

Желязото е един от най-важните микроелементи в организма и играе ключова роля в много ензими. Следователно дефицитът на желязо може да има далечни последици за хора като умора, бледност и спад в работата и концентрацията.

Въведение

Терминът дефицит на желязо описва твърде ниска концентрация на желязо в човешкото тяло, което може да има различни причини. Тъй като желязото не може да се произвежда от самия организъм, но все пак има различни важни функции, дефицитът може да доведе до сериозни усложнения в зависимост от тежестта.

Всеки ден тялото отделя около 1-2 mg желязо, което трябва да се доставя отново чрез храната. Това обаче не означава, обратно, че трябва да внимавате да консумирате определено количество желязо всеки ден - тялото има възможност да съхранява излишното желязо в клетките и да го освобождава в дни, когато е над в диетата не се подава желязо или твърде малко желязо. Това показва, че само дългосрочното недохранване на желязо може да доведе до недостиг на желязо, свързан с диетата.

В допълнение към недохранването, загубата на кръв е втората основна причина за недостиг на желязо. Това е така, защото в молекулата на хемоглобина има желязо, кислородният носител на червените кръвни клетки. Обикновено тези червени кръвни клетки са "изтеглени от обращение„И техните компоненти - включително желязото - са частично рециклирани, така че да бъдат все още достъпни за тялото.

В случай на кървене този механизъм за рециклиране не работи: тялото губи червените кръвни клетки, а оттам и желязото. Това става ясно, че жените преди менопаузата по-специално са склонни да развият дефицит на желязо поради месечните си менструални периоди. Но други заболявания също могат да доведат до трайна тенденция към кървене и по този начин до дефицит на желязо: Те включват например неразпознати язви на стомаха или нарушения на кръвосъсирването.

Типични последствия от недостиг на желязо

Едно от неизбежните последици от дългосрочния дефицит на желязо е анемията (желязодефицитна анемия), която се предизвиква от липса на хемоглобин.По-голямата част от човешката кръв се състои от червени кръвни клетки (еритроцити), основният компонент на които е хемоглобинът носител на кислород. За да може да абсорбира кислород, хемоглобинът се нуждае от желязо като основен компонент. Ако липсва желязо, хемоглобинът не е функционален и възниква така наречената анемия, предизвикана от недостиг на желязо.
Дефицитът на желязо може да има тези типични физически последици:

анемия
Спад в производителността и способността за концентрация
Умора и виене на свят
главоболие
Бледност на кожата
Косопад
Пукнатини в ъгъла на устата
Чупливи нокти
Затруднено дишане по време на напрежение
Храносмилателни проблеми (запек, загуба на апетит)
Задух, припадъци

Тъй като желязото е важен компонент на хемоглобина, който от своя страна е кислородният носител в червените кръвни клетки, дефицитът на желязо намалява производството на хемоглобин. В резултат на това се образуват по-малко червени кръвни клетки и следователно тялото може да бъде снабдено само с недостатъчно количество кислород.
Това води до различни симптоми като честа умора, бледност на кожата и особено на венците, както и до намаляване на работата. В крайни случаи последният дори може да се прояви чрез т. Нар. Упражняваща диспнея, т.е. силен задух по време на физическо натоварване или да доведе до така наречения синдром на Плъмър-Винсън.
Този синдром описва различни симптоми, причинени от недостиг на желязо:

Нарушения на гълтането (дисфагия)
Изгарящ език (глосистис)
Промени на ноктите (koilonychia)
Пукнатини в ъгъла на устата (хейлит)
Общи симптоми на недостиг на желязо

Други възможни физически последици от недостига на желязо са главоболие, косопад и чупливи нокти. Малките пукнатини в областта на ъглите на устата, така наречените фисури, са особено неудобни и често са свързани с недостиг на желязо.

Прочетете повече по темата: Главоболие от дефицит на желязо

Последици от дефицита на желязо върху образуването на кръв

Желязото изпълнява важна функция в кръвта: Това е компонент на хемоглобина, който от своя страна е отговорен за свързването на кислорода в червените кръвни клетки. Тъй като основната задача на червените кръвни клетки е да транспортират кислород от белите дробове до клетките на тялото, следните резултати от логическата верига: без желязо няма хемоглобин, без хемоглобин няма червени кръвни клетки и без последното няма снабдяване с кислород за организма.
Това неадекватно снабдяване води също до повечето от описаните по-горе симптоми, като бледност или лошо представяне. Недостигът на червени кръвни клетки или хемоглобин се нарича анемия, която може да се обективира от концентрацията на хемоглобин в кръвта: Граничните стойности, под които има анемия, зависят от пола и възрастта на съответния човек и варират между 11 g / dl (Бременни жени, деца) и 13 g / dl (пораснали мъже). Ако анемията отново се основава на дефицит на желязо, човек говори за желязодефицитна анемия по дефиниция.

Тук научете как да лекувате анемия

Дефицитът на желязо може да бъде диагностициран в кръвта, като се използват различни параметри. Текущата концентрация на желязо в кръвния серум трябва да бъде между 60 и 180 µg / dl при мъжете и между 70 и 180 µg / dl при жените. Най-важният дългосрочен маркер е феритинът, който представлява формата за съхранение на желязо в организма и чиято концентрация в кръвта следователно отразява общите запаси на желязо. Стойности под 30 µg / l ясно показват липса на съхранено желязо. Интерпретацията на стойността на феритина може да бъде потвърдена с помощта на концентрацията на трансферин.

Трансферринът е транспортният протеин за желязо в кръвта. Ако има дефицит на желязо, по-малко молекули на трансферрин намират желязна молекула за транспорт, поради което концентрацията на свободен трансферин (т.е. трансферин без желязо за транспортиране) се увеличава. Стойности над 3,4 g / l (хора) или 3,1 g / l (Жени) трябва да бъде изяснено внимателно. Значението на насищането на трансферина може да се обясни по подобен начин: Стойности под 20% се прилагат тук (когато по-малко от 20% от молекулите на трансферрина се зареждат с желязо) като забележимо.

Моля, прочетете и нашата страница Желязодефицитна анемия.

Последствия от недостиг на желязо в организма

Последствията от дефицит на желязо в организма от своя страна се получават от дефицита на желязо в кръвта. Тъй като кожните съдове са снабдени с недостатъчно кислородна кръв, възниква бледност на кожата, което обаче често е трудно да се обективира, тъй като някои хора сами по себе си изглеждат по-бледи от други. Дефицитът на желязо може да бъде по-добре диференциран, като се гледат лигавиците, напр. от вътрешната страна на клепачите или долната устна.

Но не само образуването на червените кръвни клетки, но и това на белите се възпрепятства от недостиг на желязо. Това се дължи на факта, че желязото, в допълнение към хранителните вещества (Протеини, мазнини, въглехидрати), Витамините и други микроелементи са един от най-важните фактори за деленето на клетките. Тъй като белите кръвни клетки са част от имунната система, дефицитът на желязо може да доведе до повишена чувствителност към инфекции.

Друго следствие от дефицита на желязо, което може да се наблюдава външно, е загубата на коса, Тъй като космените фоликули са сред най-активно разделящите се клетки в тялото, те биват засегнати особено силно от дефицит на желязо и вече не могат да осигурят обичайното ниво на растеж на косата. Друга проява на дефицит на желязо, базирана на подобни процеси, е крехкостта на ноктите и ноктите на краката.

Научете повече за: Хомеопатия за косопад

Освен това дефицитът на желязо може да причини различни нарушения в централната нервна система. Например намаленото снабдяване с кислород в организма може да доведе до хронична умора и да се превърне в независима клинична картина, синдром на хроничната умора. Депресивните настроения или нарушения на паметта също се наблюдават по-често при пациенти с дефицит на желязо.

В допълнение, има връзка между недостига на желязо и развитието на така наречения синдром на неспокойните крака: Този термин описва заболяване, което се характеризира със сензорни разстройства и силен порив за движение в краката.

Прочетете повече по темата: Дефицит на желязо и депресия - каква е връзката?

Последствия от недостиг на желязо при жените

Жените в детеродна възраст са значително по-склонни да страдат от недостиг на желязо от мъжете. Това е така, защото женското тяло всеки месец под Менструален период губи се незначителен обем кръв и по този начин също обемът на желязото се губи. За да компенсира тази загуба, женското тяло приема по-голяма част от желязото, доставено с храна (до 20%, докато мъжете усвояват само около 10%), въпреки че това не може да предотврати дефицита на желязо във всички случаи - особено при жени, които страдат от особено тежка менструация.

Могат да бъдат формулирани няколко правилни правила, чрез които менструацията може да се определи като особено тежка: Това включва, например, продължителност на менструацията на повече от 7 дни, консумацията на повече от 4 подложки на ден или. 12 подложки на менструация или когато менструацията вече не може да се контролира само с тампони.
В допълнение към тези състояния има и такива за недостиг на желязо типични симптоми като бледност, лоша работа и умора, недостигът на желязо е много вероятно. В този случай жената трябва да се консултира с лекар, който първо може да обективира дефицита на желязо с помощта на кръвни изследвания и след това да предприеме подходящи мерки.

Последствия от недостиг на желязо при кърмачета

Докато бебетата растат повишено клетъчно деление също имат нужда от сравнително повече желязо от по-големите деца или възрастни. За да се отговори на това високо търсене, те са от една страна с широки магазини за желязо родени, от друга страна, те също така използват особено добре желязото, доставено чрез кърмата или индустриалното бебешко мляко (Възрастните приемат само около 10-20% от желязото, което ядат!).
Ето защо има значително по-високи нормални стойности в лабораторната диагностика на желязо за кърмачета: Например, стойностите на феритина са вече по-ниски през първия месец от живота 100 µg / l да се счита за забележим. След това нормалните стойности постоянно падат през първите месеци от живота, докато достигнат най-ниската си точка около първия рожден ден на бебето приблизително 10-140 µg / l да достигне. След това този нормален диапазон остава относително постоянен до юношеството.

Ако дефицитът на желязо се наблюдава при кърмаче, това обикновено се изразява като нарастващ капризен и неспокойно поведение на детето. В тези случаи съдържанието на желязо в кърмата обикновено е недостатъчно, за да задоволи високите нужди на кърмачето. Това развитие е по-често на възраст от 3 до 4 месеца, защото около този момент запасите от желязо, присъстващи от раждането, се изчерпват и детето все повече зависи от доставката на желязо чрез храната.
В тези случаи a Промяна на диетата при майката трябва да се въведе, тъй като балансираната диета обикновено гарантира достатъчно високо съдържание на желязо в кърмата. Само ако тази мярка не донесе забележим успех, трябва да се има предвид промишлено бебешко мляко с повишено съдържание на желязо да превключи и в същото време да изясни причините за нарушеното използване на желязо в майката.

Последствия от недостиг на желязо при малки деца

Тъй като малките деца все още растат, те се нуждаят от много желязо, подобно на бебетата. Поради това балансираната и осъзната диета е особено важна при малките деца. Ако при малко дете се наблюдава недостиг на желязо, това се проявява много подобно на възрастен: родителите след това често могат да наблюдават лоша концентрация и силна умора, както и безхаберие при детето си. Освен това децата с недостиг на желязо често се оплакват от малки сълзи в ъглите на устата и от крехки нокти.
Проблемът е и вече повишената податливост на деца към инфекция в комбинация с голямото значение на желязото за функционалността на имунната система.В дългосрочен план ярко изразеният железен дефицит може да доведе до нарушаване на физическото и по-специално на умственото развитие.

Може да се промени чрез промяна в диетата към напр. Ако повече месо, овесени ядки или бобови растения не подобрят значително ситуацията, има друга възможност за прием на хранителни добавки, съдържащи желязо. Феновите сокове са особено подходящи за деца. Тези мерки обаче не трябва да се преувеличават и, ако е възможно, да се обсъждат със специалист, тъй като излишъкът от желязо също може да увреди физическото и психическото развитие на детето.

Прочетете повече по темата на: Билкова кръв и Дефицит на желязо при детето

Последствия от недостиг на желязо при бременност

По време на бременността майчиното тяло е особено предразположено към развитие на дефицит на желязо. Това е така, защото обемът на кръвта и по този начин броят на червените кръвни клетки трябва да бъде увеличен по време на бременност, за да се отговори на повишената нужда от кислород на растящото дете. Освен това желязото е важен фактор за деленето на клетките, което очевидно протича с пълна скорост по време на бременност.

Поради специалните обстоятелства, свързани с бременността, за бременни жени се прилагат отделни гранични стойности за лабораторна диагностика на желязодефицит или желязодефицитна анемия. Концентрацията на хемоглобина трябва да бъде през първите и последните 3 месеца от бременността (1-ви и 3-ти триместър) не падат под 11 g / dl, докато през 4-ти до 6-ти месец граничната стойност трябва да бъде определена на 10,5 g / dl. Концентрацията на феритин трябва да е над 25 µg / l по време на бременност.

Важен аспект при обмислянето на недостиг на желязо по време на бременност е това, което е известно като следродилна депресия. Този термин описва натрупването на депресивни настроения сред наскоро родилите майки.
Тъй като дефицитът на желязо сам по себе си може да доведе до депресивни епизоди, бременните жени с дефицит на желязо са изложени на риск от развитие на такава следродилна депресия. Ако дефицитът на желязо е известен, следователно може да се обърне специално внимание на психологическото състояние на бъдещата майка по време на бременност, което може да предотврати следродилна депресия или поне по-бърза реакция, съобразена с пациента, ако се появи (например психотерапия) може да активира.

Ако се установи дефицит на желязо по време на бременност, трябва спешно да се спазват препоръките на лекаря. Това включва също така да не увеличавате прекомерно приема на желязо, тъй като излишъкът на желязо може да има отрицателни ефекти върху развитието на детето, а също и върху здравето на майката.

Прочетете повече по тази тема на: Дефицит на желязо по време на бременност

Промени в ноктите с недостиг на желязо

Желязото участва в редица метаболитни процеси и по този начин в регенерацията и растежа на клетките. По-специално ноктите са изложени на голям стрес в ежедневието. Ако клетките не се снабдят адекватно с желязо, клетките не могат да се подновят толкова бързо. Ноктите стават чупливи и се счупват или цепят. Нежелателни жлебове и бели петна също могат да се образуват.
Промените в ноктите обаче също могат да бъдат причина за дефицит на магнезий или калций и са по-скоро неспецифични симптоми на недостиг на желязо. Ако обаче се появи умора или намалена ефективност, трябва да се организират кръвни изследвания.

За повече информация вижте: Напукани нокти - причина и лечение и чупливи нокти - какво стои зад това?

Напукани кътчета на устата с недостиг на желязо

Напуканите ъгли на устата, така наречените ъглови рагади на устата, могат да показват недостиг на желязо. Тук желязото отново играе важна роля в метаболитните процеси. Желязото насърчава регенерацията на кожата. Ако кожната бариера не е непокътната, тя изсъхва, става тънка и напр. в ъгъла на устата.
Малките пукнатини обикновено са много болезнени и леко зачервени от локални възпалителни реакции. Ъгловият обрив може да има и редица други причини, като диабет, недостиг на витамини или херпес. И тук трябва да се обърне внимание на други симптоми, свързани с недостиг на желязо.

Можете да научите повече за темата тук: Напукани ъгли на устата

Косопад поради недостиг на желязо

В резултат на бавния растеж и регенерацията на клетките не само ноктите и кожата, но и косата стават чупливи, скучни и чупливи. Дългосрочният дефицит на желязо също може да доведе до загуба на коса. Клетките на корените на косата се разделят много бързо и зависят от оптималното снабдяване с хранителни вещества и микроелементи. Ако това не е така, корените на косата умират и засегнатата коса изпада.

Интересувате ли се от тази тема? Моля, прочетете и нашата страница: Косопад поради недостиг на желязо